Event: Cliché or reality?: The Evolution of Workers’ Restaurants in Israel
Location: Asif Israeli Culinary Center, Tel-Aviv
Date: 16/06/2023 שעה: 12:00
Event Type: SITTING NOT MARKED
Cliché or reality?: The Evolution of Workers’ Restaurants in Israel
Asif Israeli Culinary Center, Tel-Aviv 16/06/2023 Time 12:00
Event type
SITTING NOT MARKED
At doors
20 NIS
On Site
20 NIS
What is a workers’ restaurant in Israel? Do such places still exist or is it just a romantic notion? And does the word act as a way of whitewashing?
This conversation will look at various representations of workers’ restaurants in Israeli literature and journalism that were identified in the creation of the exhibition "Home Away From Home Away From Home: A Tribute to Workers’ Restaurants." The discussion will be moderated by Yuval Sa'ar, founder of the design and art magazine Portfolio, and will include exhibition curator Liora Rosin, journalists Neta Halperin and Ofri Ilani, and food writer Hila Alpert.
"The main cause of culinary poverty is the racism of the Jewish state," explained Ilani in a recent Haaretz article "Israeli cuisine? Let's Face It: The Restaurants Here Are Embarrassing." Jews, he continues, "do not excel in culinary tradition. Because fundamentally, what are the ethnic cuisines? Diluted versions of the local cuisine where the ethnic group resides, subject to kosher laws."
But, Alpert isn't convinced. In a recent piece on the Asif Journal, she looks back at the days when Jewish immigrants from Arab countries filled Mahane Yehuda market with pots of food they cooked for one another. They turned the market into one big workers restaurant, whose influence we can still see on Israeli kitchens today.
In this gallery discussion, we will delve into the ways workers’ restaurants are represented both in the past and present. And examine if these representations are cliché or reality.
Join us before the conversation from 10:00-11:30 for a guided tour of Asif. Click here for more details and to purchase tickets for the tour. Please note, a separate ticket is needed for the tour and the gallery talk.
*Lilinblum 28, floor 4, Tel Aviv - Jaffa
*Cancellations are allowed up to 48 hours before the event according to 5% cancellation fee. after that there will be no cancellations.
22/05/2024
18:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 NIS
23/05/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , ירושלים
1 NIS
24/05/2024
09:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 NIS
24/05/2024
09:00
Show:
Location: מיקום מדוייק ימסר בהמשך , נתיבות
1 NIS
24/05/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , פרדס חנה - כרכור
1 NIS
29/05/2024
09:00
Show:
Location: מיקום מדוייק ימסר בהמשך , עמק האלה
1 NIS
29/05/2024
18:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 NIS
30/05/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , ירושלים
1 NIS
31/05/2024
09:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 NIS
31/05/2024
09:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , רחובות
1 NIS
06/06/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , ירושלים
1 NIS
06/06/2024
10:00
Show:
Location: מיקום ישלח בהמשך , אשדוד
1 NIS
07/06/2024
10:30
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , באר שבע
1 NIS
13/06/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , רחובות
1 NIS
13/06/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , ירושלים
1 NIS
14/06/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 NIS
19/06/2024
10:30
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , פרדס חנה - כרכור
1 NIS
20/06/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדוייק יימסר בהמשך , רמלה
1 NIS
20/06/2024
18:30
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , בני ברק
1 NIS
21/06/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
1 NIS
26/06/2024
11:30
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 NIS
27/06/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 NIS
28/06/2024
09:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
1 NIS
28/06/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 NIS
28/06/2024
10:00
Show:
Location: מיקום מדויק ימסר בהמשך , רחובות
1 NIS