אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק הפשפשים עם נטלי ברלינר לבני

מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך, תל אביב-יפו

מועד: 23/08/2024 שעה: 10:00

סוג אירוע: ישיבה לא מסומנים

צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק הפשפשים עם נטלי ברלינר לבני

מיקום מדויק ימסר בהמשך, תל אביב-יפו 23/08/2024 בשעה 10:00

סוג אירוע

ישיבה לא מסומנים

מחיר בקופות

1 ₪

מחיר באתר החל מ-

1 ₪

לרשימת המתנה
 
 

צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק הפשפשים עם נטלי ברלינר לבני

אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל מזמין ללא עלות את בנות ובני הזוג של המגוייסים.ות למילואים ולקבע סיור קולינרי בשוק הפשפשים עם נטלי ברלינר לבני!

תיאור הסיור:

מי היה אבולעפיה ומדוע עד היום המאפייה המפורסמת סגורה בפסח? מה הקשר של השוק היווני ליפו ומתי הגיעו הטריפולטאים? למה תל אביב לא קיבלה את יפו בהתחלה ומתי נכנסה הקהילה הבולגרית לתמונה? מכיכר השעון ועד שדרות ירושלים - בואו להכיר את מיטב הקולינריה שיש ליפו להציע בשוק הכי אותנטי שיש - שוק הפשפשים. ביחד נשמע סיפורים על אחת הערים הכי עתיקות בעולם, נטעם מהמטבח הבולגרי, הערבי וגם נבקר בקונדיטוריה בוטיק ונשמע את הסיפורים של הדור הצעיר שמחדש את השוק בעשור האחרון.

* הסיור כשר (לכל העסקים שנבקר בהם יש תעודת כשרות)

*חובה לעדכן לגבי אלרגיות / רגישויות למזון מול המדריך.ה

על המדריכ.ה:

נטלי ברלינר, תושבת תל אביב ויפו לשעבר. לאביה ז"ל היה מפעל לטקסטיל בדרום תל אביב והיא גדלה בשווקים בכל הארץ. מורת דרך כ-20 שנה. כשהתחילה להדריך ענף הטקסטיל בארץ התחיל לדעוך, אביה סגר את המפעל ובמקום בגדים החלה לראות יותר ויותר קולינריה בשווקים. החליטה שהיא רוצה לספר את הסיפור של העסקים המשפחתיים ששרדו בשוק והתחלתי לבנות סיורי טעימות מודרכים בשיתוף פעולה עם סוחרים.ות ותיקים וחדשים בשוק ולתמוך בהם. אחד הדברים שהיא הכי אוהבת בסיורים הוא שהם משתנים כל הזמן.
לאתר המדריכה

מי אנחנו?

אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל הוא ארגון ללא מטרות רווח ומרכז תרבות ששם לו למטרה לסייע לצמיחתה ותיעודה של התרבות הקולינרית המקומית והמגוונת בישראל, ולשמש עבורה בית לשיח, מחקר ועשייה טעימה. לפרטים נוספים הכנסו לקישור: https://asif.org/he/

מאז ה-7 באוקטובר, הפעילות שלנו באסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל, התמקדה בתמיכה בצרכי העורף וחיילי צה׳׳ל, כמו גם סיוע לקהילה המקצועית בתחום האוכל בישראל.

כחלק מההתמודדות הלאומית עם המצב שיקפו בפנינו קבוצות של בני ובנות זוג המגוייסים למילואים ולקבע צורך בפעילות הפוגה ופנאי בתקופה זו. כמו כן, אסיף פועלת לסייע בחיזוק מחדש של תחום הסיורים הקולינריים, שנפגע במהלך חודשי המלחמה ובתמיכה של עסקי האוכל העצמאיים.

משום כך- גייסנו תרומות בכדי לקיים פעילות של סיורים קולינריים לבני ובנות הזוג של המגוייסים למילואים ולקבע, ואנחנו שמחים להזמינך לבחור ללא עלות סיור עם המדריכים הקולינריים העצמאיים הטובים בישראל בכל רחבי הארץ!

 

הערות

 

* שעות הסיור: 10:00-12:30
* הסיור כשר (לכל העסקים בהם נבקר יש תעודת כשרות)
* חובה לעדכן לגבי אלרגיות / רגישויות למזון מול המדריך
* אירוע זה מסובסד ומוצע לקהל הרחב כשירות לציבור מטעם ׳אסיף׳.
* אי מימוש הכרטיסים משמעו אובדן כספי שלא נוצל.
* לפיכך ניתן לבטל הזמנה זו עד 72 שעות לפני האירוע על מנת לאפשר לאחרים לנצל את המקום שהתפנה.
* חשוב!! לקוח שלא ביטל ולא מימש את כרטיסו יחוייב בעלות הסבסוד בסך של 45 ש״ח.

עם הרשמתך לאירוע את.ה מאשר.ת כי:
1. ידוע לך כי אסיף הינה חברת לתועלת הציבור שפועלת ללא מטרות רווח לטיפוח וקידום תרבות האוכל בישראל, לצד קידום חינוך הציבור ביחס למורשת הקולינרית הישראלית.
2. ידוע לך כי אסיף נושאת בתשלום למדריכי הסיורים בגין הסיורים, אך אינה נושאת בכל אחריות, מפורשת או משתמעת, חוקית או אחרת, בכל הקשור לסיורים, תוכנם ואיכותם, וכי מלוא האחריות בגין הסיורים חלה על המדריך של הסיור אליו נרשמתי.
3. ידוע לך כי אסיף רשאית להקליט לתעד ולצלם את הסיורים שאקח בהם חלק (לרבות באמצעות תמונות סטילס ו/או וידאו) ולפרסם את תוצרי התיעוד בכל דרך ובכל מדיה שתראה לנכון, לפי שיקול דעתה הבלעדי.
4. את מאשרת כי את מוותרת על כל טענה ו/או דרישה, כספית ו/או אחרת, בקשר ו/או בעקבות פרסומים אלה.
5. בהרשמתך את מתחייבת להגיע בזמן למקום המפגש, ולהודיע מראש על כל איחור או היעדרות.
6. בהרשמתך את מאשרת לצרף אותך לקבוצת ווטסאפ לקבל עדכונים שוטפים לגבי הסיור ועל הפעילות של אסיף.

לשאלות בנושאים טכניים

רכישה,כירטוס ותקלות באתר

GoShow LTD

טלפון:

*6119

 

פקס:

03-6440730

 

ליצירת קשר:

 
 
 
 

נגישות

 
הגדרות נגישות לא הוגדרו לאירוע הזה.
 
 

אירועים נוספים של אסיף - מרכז לתרבות אוכל בישראל

 

תגובות

 
 
נגישות

פרטי ההתקשרות עם ממונה הנגישות של האתר:
טלפון: *6119
צ׳אט באתר
דוא״ל: [email protected]
ימים א׳-ה׳ בין השעות 10:00-16:00
יום ו׳ בין השעות 10:00-13:00