
אירוע: "צפונה" עם אסיף: סיור קולינרי בכפרים דרוזיים בגולן עם אפרת מוסקוביץ (עם הסעה ממרכז אסיף)
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך, רמת הגולן
מועד: 11/07/2025 שעה: 10:00
סוג אירוע: ישיבה לא מסומנים
סוג כרטיס: | רגיל | 100 ש"ח | כמות | 1 | |
---|---|---|---|---|---|
סה"כ: | 1 | 100 |
"צפונה" עם אסיף: סיור קולינרי בכפרים דרוזיים בגולן עם אפרת מוסקוביץ (עם הסעה ממרכז אסיף)
מיקום מדויק יימסר בהמשך, רמת הגולן 11/07/2025 בשעה 10:00
סוג אירוע
ישיבה לא מסומנים
מחיר בקופות
100 ₪
מחיר באתר החל מ-
100 ₪
אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל מזמין את הקהל הרחב לסיור קולינרי מסובסד בכפרים דרוזיים בגולן עם אפרת מוסקוביץ'!
תיאור הסיור:
נפתח את הסיור על קפה ומעמולים שמכינה אופה שומרת סוד, בבניין המפקדה הסורית הצבעוני והאינסטגרמי בהדרכה, סיפורים ותצפית על סוריה. נבקר במאפיית פטאייר בסמטאות הכפר ונאכל מאפים חמים מהסאג׳ במגוון טעמים מסורתיים. נעלה למגדל שמס ללמוד מהמאסטר במפעל הכנאפה להכין כנאפה סורית ומעמולים בסדנה מעשית חווייתית, וכמובן נקנח לסיום בכנאפה מעשה ידינו.
מגבלות והערות חשובות:
*האוכל המוגש בסיור כשר, אך ללא תעודות כשרות לכל העסקים
* חובה לעדכן לגבי אלרגיות/רגישויות למזון מול המדריך
* הסיור כולל הסעה שתצא מתחנת רכבת סבידור מרכז בשעה 7:30
על המדריכה:
אפרת מוסקוביץ היא מעצבת, מצלמת, יוצרת תוכן וקולנוע. בעלת הבלוג "איך להרשים את חמותך" ובו מתכונים בריאים ולפעמים גם מושחתים. חיה את החלום בגולן בין דובדבנים, כרמים ומעיינות.
מי אנחנו?
אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל הוא ארגון ללא מטרות רווח ומרכז תרבות ששם לו למטרה לסייע לצמיחתה ותיעודה של התרבות הקולינרית המקומית והמגוונת בישראל, ולשמש עבורה בית לשיח, מחקר ועשייה טעימה. לפרטים נוספים הכנסו לקישור: https://asif.org/he/
כחלק מההתמודדות הלאומית עם המצב בצפון אנו מציעים לקהל הרחב להשתתף בסיורים קולינריים מגוונים בצפון ישראל. מטרת הפרויקט היא לחזק את בתי האוכל ואת היצרנים המקומיים, שספגו פגיעה כלכלית אנושה מאז פרוץ המלחמה: מעל 50% מבתי האוכל בצפון נסגרו לתקופה, ו-23% מהם נסגרו לצמיתות.
בהזמנתך הנך מאשר שקראת והסכמת לתנאי השימוש ומדיניות הפרטיות
* שעות הסיור: 10:00-13:30
* האוכל המוגש בסיור כשר אך ללא תעודות כשרות לכל העסקים
* חובה לעדכן לגבי אלרגיות/רגישויות למזון מול המדריך
* * הסיור כולל הסעה שתצא מתחנת רכבת סבידור מרכז בשעה 7:30
* אירוע זה מסובסד ומוצע לקהל הרחב כשירות לציבור מטעם ׳אסיף׳
עם הרשמתך לאירוע את.ה מאשר.ת כי:
1. ידוע לך כי אסיף הינה חברת לתועלת הציבור שפועלת ללא מטרות רווח לטיפוח וקידום תרבות האוכל בישראל, לצד קידום חינוך הציבור ביחס למורשת הקולינרית הישראלית.
2. ידוע לך כי אסיף נושאת בתשלום למדריכי הסיורים בגין הסיורים, אך אינה נושאת בכל אחריות, מפורשת או משתמעת, חוקית או אחרת, בכל הקשור לסיורים, תוכנם ואיכותם, וכי מלוא האחריות בגין הסיורים חלה על המדריך של הסיור אליו נרשמתי.
3. ידוע לך כי אסיף רשאית להקליט לתעד ולצלם את הסיורים שאקח בהם חלק (לרבות באמצעות תמונות סטילס ו/או וידאו) ולפרסם את תוצרי התיעוד בכל דרך ובכל מדיה שתראה לנכון, לפי שיקול דעתה הבלעדי.
4. את/ה מאשר/ת כי את/ה מוותר/ת על כל טענה ו/או דרישה, כספית ו/או אחרת, בקשר ו/או בעקבות פרסומים אלה.
5. בהרשמתך את/ה מתחייב/ת להגיע בזמן למקום המפגש, ולהודיע מראש על כל איחור או היעדרות.
6. בהרשמתך את/ה מאשר/ת לצרף אותך לקבוצת ווטסאפ לקבל עדכונים שוטפים לגבי הסיור ועל הפעילות של אסיף.
7. אסיף רשאית לבטל את הסיור של מיעוט משתתפים ו/או במקרה בו לא יתאפשר לקיים את הסיור מנסיבות שאינן קשורות אליה. במקרה זה תוחזר עלות הכרטיס.
8. אסיף אינה אחראית לכל נזק ו/או הפסד ו/או אובדן ו/או חבלה ו/או תאונה מכל מין ו/או סוג שהוא שייגרמו במהלך הסיור.
27/06/2025
09:30
אירוע: "צפונה" עם אסיף: סיור קולינרי בעיר התחתית חיפה עם גילי דרור (הגעה עצמאית)
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
100 ₪
27/06/2025
09:30
אירוע: "צפונה" עם אסיף: סיור קולינרי בואדי ניסנס חיפה עם ארז גולקו (הגעה עצמאית)
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
100 ₪
27/06/2025
10:00
אירוע: "צפונה" עם אסיף: סיור קולינרי בירכא עם מרואן חאג' (עם הסעה ממרכז אסיף)
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך , ירכא
100 ₪
11/07/2025
09:30
אירוע: "Tzafona" with Asif: A Culinary Tour in Talpiot Market, Haifa with Avigail Cooperman (Self-Arrival)
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
100 ₪
18/07/2025
09:30
אירוע: "Tzafona" with Asif: A Culinary Tour in Wadi Nisnas, Haifa with Erez Golko (Self-Arrival)
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
100 ₪