

אירוע: מועדון הספר והיין: אורי מאיר-צ’יזיק
מקום: אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל רחוב לילנבלום 28,, תל אביב-יפו
מועד: 13/03/2025 שעה: 17:00
סוג אירוע: ישיבה לא מסומנים
מועדון הספר והיין: אורי מאיר-צ’יזיק
אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל רחוב לילנבלום 28,, תל אביב-יפו 13/03/2025 בשעה 17:00
סוג אירוע
ישיבה לא מסומנים
מחיר בקופות
50 ₪
מחיר באתר החל מ-
50 ₪
איך קהילה יכולה לחזק את הקולינריה הישראלית בזמן משבר? מה בין משלוח מנות לבטחון תזונתי?
לרגל פרסום ספרו ״הפוליטיקה של האוכל״ נפגוש את ד״ר אורי מאיר-צ'יזיק בספרייה של אסיף על כוס יין (או שתיים) כדי לחשוב ביחד על בטחון תזונתי וקהילה ועל הקשר ההדוק ביניהם - מהמהפכה החקלאית ועד היום.
המפגש השני של מועדון היין והספר של אסיף יתקיים בחג הפורים, הזדמנות טובה לשיחה על חשיבותה של הנתינה וההדדיות. בתוך הקשר של חקלאות גוועת, מחירי מזון ממאירי שחקים ושוק אוכל שהופך לריכוזי יותר ויותר נראה אילו מנגנונים יכולים לעזור לנו לשמור על בטחון תזונתי וקהילתי.
אורי מאיר-צ'יזיק הוא ד״ר להיסטוריה של הרפואה והתזונה, חוקר מסורות מקומיות ופעיל חברתי, ו״הפוליטיקה של האוכל״ (בהוצאת רדיקל) הוא ספרו החמישי.
יום חמישי, ה13.03, 17:00
ספריית אסיף
לילינבלום 28, תל-אביב
מחיר כרטיס: 50 ש״ח, כולל שתי כוסות יין
האירוע בשיתוף ״רדיקל״
06/06/2025
09:30
אירוע: "צפונה" עם אסיף: סיור קולינרי בשוק תלפיות חיפה עם Haifa Shuk and Cook (הגעה עצמאית)
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
100 ₪
13/06/2025
09:30
אירוע: "צפונה" עם אסיף: סיור קולינרי בואדי ניסנס חיפה עם גילי דרור (הגעה עצמאית)
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
100 ₪
13/06/2025
10:00
אירוע: "צפונה" עם אסיף: סיור קולינרי ברמת הגולן עם מאור בקל (עם הסעה ממרכז אסיף)
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך , רמת הגולן
100 ₪
13/06/2025
10:00
אירוע: "צפונה" עם אסיף: סיור קולינרי בנצרת עם אביגיל קופרמן (עם הסעה ממרכז אסיף)
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , נצרת
100 ₪
20/06/2025
09:00
אירוע: "צפונה" עם אסיף: סיור קולינרי בצפת עם שני עמיחי בונה (הגעה עצמאית)
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך , צפת
100 ₪
20/06/2025
10:00
אירוע: "צפונה" עם אסיף: סיור קולינרי בטבריה עם שני עמיחי בונה (עם הסעה ממרכז אסיף)
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך , טבריה
100 ₪
11/07/2025
09:30
אירוע: "Tzafona" with Asif: A Culinary Tour in Wadi Nisnas, Haifa with Erez Golko (Self-Arrival)
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
100 ₪
11/07/2025
09:30
אירוע: "Tzafona" with Asif: A Culinary Tour in Talpiot Market, Haifa with Avigail Cooperman (Self-Arrival)
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
100 ₪